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Chef del Salís dal 2013,
Chiara è il cuore pulsante
del ristorante.
Dopo aver interiorizzato e interpretato il locale, Chiara comincia ad esprimersi maggiormente in cucina, lasciando che ispirazione, esperienza e creatività guidino la sua voce culinaria.
Cura ogni minimo particolare di questo progetto, che porta la sua firma dalla scelta dell’arredamento, alla selezione degli ingredienti, alla presentazione dei piatti.
Non si tratta solo di cibo, ma di un’esperienza dei cinque sensi.
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